Romagna

Ho partecipato in passato alle fiere per quindici anni, e ho potuto vedere tanti prodotti utili e interessanti per la casa, e fra questi, c’è anche il Bimby, un particolare robot da cucina che, oltre a tritare e impastare, può macinare il caffé, i cereali e lo zucchero al velo, e può anche cucinare gli alimenti a diverse temperature, nel contenitore dove si tritano gli ingredienti. Da solo, può sostituire il lavoro di diversi elettrodomestici e anche la persona che aiuta in  cucina. E’ più costoso, rispetto agli altri robot da cucina, ma è anche molto attrezzato, solido e di lunga durata. Può essere utilizzato sia nella cucina casalinga, che in una cucina di albergo o ristorante, soprattutto per preparare le salse e le creme anche a temperature inferiori ai 100°. In un ristorante, può sostituire un aiuto del cuoco o l’addetto delle salse. E’ molto pratico per fare in casa anche il latte di soia e lo yogurt, per riscaldare il latte a 70°, lasciato raffreddare a 37°, prima di aggiungere i fermenti.

Un altro modo molto pratico e veloce per preparare lo yogurt, è quello di portare il latte già pastorizzato alla temperatura di 37° gradi, aggiungere un barattolo di yogurt, mescolare e riempire i barattoli di vetro della yogurtiera, avvitare i coperchi e impostare il tempo di 8-10 ore.  Il latte trasformato in yogurt, diventa più digeribile e c’è meno plastica fra i rifiuti urbani.  […]

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Produttori di rifiuti. Da vent’anni, in Italia, si costruiscono i centri commerciali con la compiacenza degli amministratori locali, per vendere prodotti importati dalla Cina, dove costano meno, e i salari sono più bassi. La diffusione dei centri commerciali, produce tanti rifiuti che una volta non c’erano.

Tutti i giorni, l’industria, inventa prodotti nuovi e superflui, compreso il “cibo spazzatura” creando bisogni di cui si potrebbe fare a meno, al solo scopo di fare spendere i soldi.  La gente acquista carrelli pieni di prodotti che non servono a nulla, se non ad incrementare l’obesità, le malattie fra la gente e i rifiuti urbani. Per chi lavora, la crisi non esiste e può spendere anche per comprare porcherie. C’è uno strano fenomeno nell’Italia d’oggi: non cresce, ma diminuisce l’occupazione e aumentano i consumi e di conseguenza i rifiuti urbani.        […]

Tags: Burocrazia, Centri commerciali, Cibo spazzatura, Cina, Crisi economica, Danimarca, Debito pubblico, Decentramento regionale, Governo tecnico, Imposta rapina, Inceneritori, IRAP, Iva al 25%, Obesità, Pari opportunità, Repressione fiscale, Rifiuti urbani

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